Culinaire hotspots

La Vespa en Spaghettiamo, Bussum
Bij La Vespa in Bussum (ook in Laren te vinden) heerlijke pizza's uit een echte houtoven. Verse ingredienten, kinderen meer dan welkom en de bediening is top. Sinds een paar maanden is een paar deuren verder ook zusje Spaghettiamo geopend. Huisgemaakte pasta's. Geen grote kaart maar er staat voor iedereen wel iets lekkers op. De pasta's zijn goed gevuld, en hebben een mooi formaat. Dat geldt ook voor de voorgerechten en de nagerechten. Prijs kwaliteit uitstekend en ook hier is het leuk om met kinderen te gaan eten. www.lavespa.nl - www.spaghettiamo.nl

Scheltema en het Wapen van Brussel, Brussel
Iedere keer als we in Brussel zijn (eerst zonder en nu met kinderen) een feest om Het Wapen van Brussel (Kenneth) en Scheltema (Eva) te bezoeken. Als is het alleen al voor de 'zwarte brigade' in beide restaurants die hun vak als gastheer verstaan. En voor iedere gast een unieke benadering hebben. En de garnalenkroketjes, mosseltjes en alle andere klassiekers als zeetong en steak tartare zijn de In beide restaurants zie je dus niet alleen maar toeristen maar ook echte Brusseleirs. Aux Armes de Bruxelles, 13 Rue de Bouchers - Scheltema, Predikherenstraat 7, Brussel

La Quincaillerie, Brussel
En nog een in Brussel. Het was ooit een ijzerwarenwinkel en dat is te zien door alle houten laadjes waar ooit schroeven, moertjes en wat al niet meer in hebben gezeten. Sfeervol, druk, gezellig en ook hier een mooi klassieke Belgische menukaart. www.guincaillerie.be.

DenC, Dik & Cunningham, Amsterdam
Frans-mediterraan met een knipoog naar de Achterhoek. Veel wild op de kaart dat uitstekend wordt bereid, hoog op smaak, zeer verfijnd. De eigenaren van dit restaurant zijn merkbaar een team, beiden zeer gastvrij en gepassioneerd hun droom 'een mooi restaurant in Amsterdam' aan het bewerkstelligen. www.restarantdenc.nl

Graves, Amsterdam
Al jaren op de verlanglijst en te lang gewacht! Perfecte bediening, mooie ambiance en wat een heerlijke keuken. Wij komen zeker terug en niet in de laatste plaats voor de heerlijke Graves wijnen die hier geschonken worden. www.cafegraves.nl

Goesting, Utrecht
De keuken van Goesting is modern, maar de klassieke basis is onmiskenbaar. Voorop staat dat alles zelf wordt bereid van mooie verse produkten. Deze zijn zoveel mogelijk biologisch en uit de streek. De vis wordt duurzaam gevangen, waarbij we ons houden aan vis & seizoen. De gerechten variëren van lekker eenvoudig tot zeer exclusief. Sinds kort ook te bezoeken voor de lunch die ook zeer aan te raden is. In de winter sfeervol binnen maar een grote aanrader in de zomer. www.restaurantgoesting.nl

Ontwerp & Realisatie: © 2014 VisieCom